Der Rotwein »Junges Schwaben« Pfaffenhofen Hohenberg Lemberger Erste Lage trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Wachtstetter wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lemberger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauchige Noten von Rohschinken, würzige Aromen von schwarzem Pfeffer und fruchtige von Brombeeren. Am Gaumen zeigt sich eine präsente Phenolik mit süßlichem Tannin, die durch eine feine Säure harmonisiert wird. Toller Lemberger.
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