Der Weißwein »Reserve« Sylvaner trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Wagner-Stempel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein vielschichtiger Silvaner mit leicht brenzlig-mineralwürzigen Tönen, einem Ton von geröstetem Sesam, Kräuternoten, Kresse und Portulak sowie mit verschlossener Gelbfrucht wie von Mirabelle. Im Mund ist der Wein ähnlich weit angelegt, dicht, mit sehr feinen Phenolen und fester Säure, lange würzig abklingend.
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