Der Süß- und Dessertwein Gau-Algesheim Saphira Spätlese, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Weber wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Saphira aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Mirabelle, kandierter Pfirsich, Aprikosenkonfitüre. Ein Oberton von Botrytis. Im Mund mit Druck und Spannung, mit einem saftigen, konzentrierten Säurebogen und ganz leicht viskos begleiteten Spiel der Süße.
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