Der Rotwein Pinot Noir Reserve, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Weedenborn wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Sehr verschlossen im Duft. Mandel. Öffnet sich auch mit intensiver Luftzuführ kaum. Am Gaumen linear gebaut: reifes Tannin mittlerer Korngröße und passender (eher vorsichtig extrahierter) Menge, Ahnungen von Kirschfrucht, deutet durchaus Entfaltungsperspektive an, den Abgang dominieren geschmeidige Schichten und eine Spur von Mineralität.
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Am Römer 4–6
55234 Monzernheim
Deutschland
+49 (6244) 387
[email protected] www.weedenborn.de
