Der Weißwein Chardonnay Réserve trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Weedenborn wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Dezente Holzwürze, Kräuter, Apfelschale, noch verschlossen. Weit und geschmeidig am Gaumen, lebendige, aber fein bleibende Säure, erste mineralwürzige Aromen, feine Phenole, ein substanzreicher Wein, der Druck und Struktur vereint, lange nachhallend.
Mehr zum TastingVielschichtiges Bukett mit Kräutern, Apfelschale, Apfelkompott, Cidre, etwas Vanille und Minze. Am Gaumen sehr ausgewogen, klarer Fruchtausdruck von Birne und Apfel, die reife Säure wird von feiner Mineralität begleitet, feine Tannine, klar konturiert mit guter Länge, ein sehr eleganter und feinsinniger Wein.
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Am Römer 4–6
55234 Monzernheim
Deutschland
+49 (6244) 387
[email protected] www.weedenborn.de
