Verkostungsnotizen
Kompakt, lebendig in der Nase. Rauchig, mineralisch, Stachbeere, Passionsfrucht, Eisen, feine Würze. Am Gaumen saftige Frucht, Struktur, griffiger Säurezug. Balanciert und gehaltvoll, dabei frisch, präsent, vielschichtig und sich hinten raus zentrierend.
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