Der Rotwein »Primus S« trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Weihbrecht wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Lemberger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Merlot und Lemberger sind in der roten Cuvée. Vom Holz beeinflusst, ist der Duft geprägt von Räucherspeck, Sauerkirsche, dunkler Schokolade und Pumpernickel. Feingliedrig mit mittelkräftiger Struktur am Gaumen und durch die Flaschenreife mild gewordenem Gerbstoff.
Mehr zum TastingDie rote Spitzencuvée besteht aus Merlot und Lemberger. Das Bukett ist noch vom Ausbau im Barrique geprägt, etwas Minze begleitet die Aromen von roter Frucht. Gute Balance am Gaumen mit Substanz und auch Dichte, gepflegte Gerbstoffe, leichte Extraktsüße und Würze, ausgewogen.
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