Der Weißwein »8grad14minuten« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Werther-Windisch wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Deutlich gedämpfte Primärfrucht in der Nase, leicht nach Zedernholz vom Ausbau, elegant und ambitioniert. Im Mund präsentiert sich der Weißburgunder ausgewogen, durchaus mit Zug, vollkommen trocken, salzig, gleitende Materie. Ein kleines Meisterwerk für die Gastronomie.
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