Der Rosé »WINAIA« Rosé, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Wiedemann wurde 2023 von Peter Moser, Ulrich Sauter, Otmar Kiem, Simon Staffler, Benjamin Vombach, Dominik Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Syrah aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pastellfarben. Im Duft finden sich balsamische Noten, eine Frucht von roten Beeren und Stachelbeere, pfeffrige Untertöne und dezent kräuterwürzige Anklänge. Am Gaumen verbindet der Wein Geschmeidigkeit mit Stoff, die Säure ist präsent, aber reif und mündet in eine konzentrierte Gaumenfrucht. Dies ist ein voluminöser Rosé mit viel Kraft und Würze, ein guter Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingPastellfarben. Im Duft finden sich balsamische Noten, eine Frucht von roten Beeren und Stachelbeere, pfeffrige Untertöne und dezent kräuterwürzige Anklänge. Am Gaumen verbindet der Wein Geschmeidigkeit mit Stoff, die Säure ist präsent, aber reif und mündet in eine konzentrierte Gaumenfrucht. Dies ist ein voluminöser Rosé mit viel Kraft und Würze, ein guter Speisenbegleiter.
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