2021 Grauburgunder trocken

Hofgut Wörner

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Verkostungsnotizen

91+
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Unfiltriert, Hefe, Rauch, Holzwürze, getrocknete Kamille, kräuterig, auch malzig, etwas Karamell, Birne. Weich in der Textur, kein Grauburgunder, der in die Breite geht und zur Süße strebt, trocken, würzig, mineralisch, feine Salzigkeit, dicht im Extrakt. Jung.

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Weingut: Hofgut Wörner
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2021
Ausbau: 10 Monate Holzfass
Alkoholgehalt: 12%
Geschmack: trocken
Verschluss: Kork
Restzucker: 0.2 g/l
Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
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Hofgut Wörner

77770 Durbach
Deutschland
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