Der Weißwein Weisser Burgunder Selektion, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Zuschmann-Schöfmann wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Ein Hauch von kandierten Mandarinenzesten, reifer Mangotouch, etwas zurückhaltendes Bukett, ein Hauch von Blütenhonig. Straff, weiße Birnenfrucht, zart nach hellem Nougat, mineralisch-zitronig im Abgang, karamelliger Nachhall, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit nussigem Finish.
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