Der Rosé »Chaiselongue« Blauer Spätburgunder Rosé, Jahrgang 2020 des Weinguts Weinhaus Bettina Schumann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rotorange in der Farbe. Würde man blind an Rosé denken? Eher nicht. Aus dem Glas steigen Holznoten und eine komplexe, beerige Burgunderfrucht. Im Mund hat der Wein Struktur und Stoff wie ein Großer, trotzdem wahren die saftige Säure und die lebendige frische die Rosé-typische Trinkbarkeit und Spannung. Und irgendwie schwebt auch eine deutliche Kaiserstühler Identität über allem.
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