Der Sekt NV »resolut« brut nature des Weinguts Boessneck Wein wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Chardonnay aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Duft nach gelbem Apfel, Hefe, eine Ahnung von Holzfasseinfluss. Im Mund geschmeidig im Ansatz, dann stoffig, ein lebendiger Säurenerv gibt Länge, das sehr feine Mousseux schafft Volumen. Elaborierter Sekt. Zuletzt Keuperwürze im Abklang.
Mehr zum TastingHelles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Duft nach gelbem Apfel, Hefe, eine Ahnung von Holzfasseinfluss. Im Mund geschmeidig im Ansatz, dann stoffig, ein lebendiger Säurenerv gibt Länge, das sehr feine Mousseux schafft Volumen. Elaborierter Sekt. Zuletzt Keuperwürze im Abklang.
Mehr zum TastingHelles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Duft nach gelbem Apfel, Hefe, eine Ahnung von Holzfasseinfluss. Im Mund geschmeidig im Ansatz, dann stoffig, ein lebendiger Säurenerv gibt Länge, das sehr feine Mousseux schafft Volumen. Elaborierter Sekt. Zuletzt Keuperwürze im Abklang.
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