Der Schaumwein »Black« brut nature, Jahrgang des Weinguts Boessneck Wein wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelb, in der Nase reifer gelber Apfel, Waldhimbeere, Anisbrötchen, Brioche und Safran, etwas malzig, leichte Oxidationsnote. Am Gaumen stoffig und komplex, betont trocken und auch fordernd, feine Würze, dezente Frucht, eigener Charakter, lang.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«Kräftiges Gelb, in der Nase reifer gelber Apfel, Waldhimbeere, Anisbrötchen, Brioche und Safran, etwas malzig, leichte Oxidationsnote. Am Gaumen stoffig und komplex, betont trocken und auch fordernd, feine Würze, dezente Frucht, eigener Charakter, lang.
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