Verkostungsnotizen
Rapsgelb in der Farbe, würzig im Duft mit etwas Apfelschale, Brioche und gemahlener Haselnuss. Am Gaumen mit einem feinen Mousseux, die feste Säure gibt Halt, kräftiger Körper, dicht gewoben, schöne Cremigkeit, im langen Abgang nussige Aromen. Zum Essen!
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