Der Weißwein Souvignier gris, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinhaus Vinotop wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier Gris aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein im Duft, roter Apfel, Birnen, Quitten, Zitronenbutter, Wiesenkräuter, frisch gemahlene Mandeln. Am Gaumen schlank im Körper, geschmeidig mit Schmelz, saftige Frucht, Birnen, Aprikosen, Quitten, flankiert von feiner Süße im Spiel mit Würze, die in die Länge trägt, feine Säureader, lange am Gaumen.
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