Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2016 des Weinguts Weinhof Rauch wurde 2017 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Vulkanland Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Holunderblüten, Nuancen von Cassis, dezente Grapefruitnoten, attraktives Bukett. Saftig, gute Komplexität, reife Ananas, finessenreich strukturiert, bleibt gut haften, ein animierender Speisenbegleiter.
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