Der Weißwein Weinviertel DAC Ziersdorf Golem, Jahrgang 2016 des Weinguts Weinhof Uibel wurde 2017 von Peter Moser mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit zarter Zitrusnote unterlegte weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Apfel, feine Kräuterwürze. Saftig, leichtfüßig, mineralisch balancierte Säure, weißer Apfel im Abgang, salzig im Nachhall, individuell einsetzbar.
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