Der Sekt Sauvignon Blanc extra trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weinkellerei Tim Strasser wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Sachsen (Weinanbaugebiet) in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftige Nase, sortentypisch, Stachelbeere, rosa Grapefruit, Buchsbaum, Holunderblüten. Am Gaumen saftig, mit Süße beginnend, Stachelbeere, Kiwi, feines Mousseux, feine Würze, dezent und angenehm herb im Nachhall, schöne Länge.
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