Der Rotwein Heimersheim Kapellenberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weinmanufaktur Dagernova wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Eher würzig als fruchtig im Duft: Mandel, Minze und Wacholder, Berglorbeer. Leicht teerige Obertöne. Im Mund weich beginnend und weit ausgreifend: mollig gebaut, mit dichter, feinkörniger Gerbstoff-Füllung. Die Wucht gerät nicht aus der Balance. Ein echter Brocken von Wein mit sehr gutem Potenzial.
Mehr zum TastingSüßkirsche und etwas Holz im Duft, ein noch jugendlich-zurückhaltendes Bukett, im Mund mit feinem Gerbstoffkorn und cremiger Milde, sehr gut integriertem Alkohol und einer Abgangsfrucht, die zugleich fein und intensiv ist. Mineralisch getönt und elegant, gutes Potenzial.
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Heerstraße 91–93
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
+49 (2641) 9472-0
[email protected] www.dagernova.de
