Der Rotwein Mönch Berthold *** Barrique trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weinmanufaktur Stuttgart wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Cubin, Cabernet Franc, Syrah aus der Region Württemberg in Deutschland.
Sauerkirsche im Duft und feines Holz, Blaubeere, wirkt noch jung und unentfaltet. Am Gaumen von schöner Eleganz: Die dichte, beerige Frucht geht nicht einher mit Alkoholkraft, sondern mit Saftigkeit und frischem, reifem Tannin in eher zurückhaltender Menge. Endet kompakt, aber schon jetzt fruchtig, wird ausgezeichnet weiter reifen.
Mehr zum TastingVollmundige Nase, reife Brombeeren, schwarze Kirschen, Holzwürze, Lorbeer, Schokolade und Zigarrenkiste. Am Gaumen stoffig und konzentriert, viel Volumen und auch Ausdruck, die Gerbstoffe sind von guter Qualität, komplex, mit Tiefe und guter Länge.
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Strümpfelbacher Straße 47
70327 Stuttgart
Deutschland
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