Der Weißwein Familiengewächs Weißburgunder trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Winzer Sommerach – Die Genossenschaft wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräuterwürzig im Duft, gute Klarheit, vielschichtig, eine Spur Holz, auch pfeffrig-kalkig in Untertönen. Feste Säurestruktur, viel Saft, Spannung, gute Dichte, moderater Alkohol, ein Hauch Süße im Gaumen, gute Länge.
Mehr zum TastingFeiner Blütenduft, sehr dezenter Holzeinsatz. Stoffiger Gaumen, mittelgewichtig, linear gebaut, derzeit mehr Saftigkeit als Schmelz, kann sich aber gut entwickeln – die Abgangsaromatik zeigt bereits eine feine Sortenwürze.
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