Der Weißwein »Réserve des familles« Sommerach Katzenkopf Silvaner trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Winzer Sommerach – Die Genossenschaft wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Würzig-tiefgründiger Duft, zarte Rauchnoten und dezente Zitrusfrucht, grüner Apfel, Quitte, schöne Kräuterwürze. Am Gaumen mit saftigem Ansatz, dicht, lebendige Säure, griffige Phenole, helle Früchte mit viel Würze, dicht gewoben, mineralisch grundiert, lang.
Mehr zum TastingDie im Stückfass ausgebaute und für ein weiteres Jahr auf der Vollhefe belassene Réserve bietet dezente Holznoten in der Nase. Am Gaumen gibt es viel Würze und Kraft aus dem warmen Jahrgang, das ist stimmig und das weitere Lagerpotenzial völlig offensichtlich.
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Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach
Deutschland
+49 (9381) 80610
[email protected] www.winzer-sommerach.de
