Der Weißwein »Großes Gewächs« Sommerach Katzenkopf Wilm Silvaner trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Winzer Sommerach – Die Genossenschaft wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Brennnessel, vielschichtig, da mengen sich gelbe Noten mit Würze und steinigen Anteilen, Birne, Melone, rauchig. Zeigt dem Namen gemäß Größe am Gaumen mit guter Substanz, dichtem Extrakt und prägender Mineralik, phenolische Schichtung, betont trocken, lang. Wow.
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