Der Sekt Calcaire Blanc de Noirs Brut, Jahrgang 2022 des Weinguts Winzerhof Stahl wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Pinot Meunier aus der Region Franken in Deutschland.
Ein beeriger Pinot im Duft, etwas Hefe. Im Mund macht der Sekt seinem Namen alle Ehre: mit einer kreidigen Textur, die sogar das frische Mousseux ins zweite Glied verweist. Die lebendige Säure und die Kalkmineralität geben dem Wein Spannung und Trinkanimation, er endet frisch und kompakt.
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Lange Dorfstraße 21
97215 Simmershofen
Deutschland
+49 (9848) 96896
[email protected] www.winzerhof-stahl.de
