Il vino spumante Calcaire Blanc de Noirs Brut, annata 2022 della cantina Winzerhof Stahl è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder, Pinot Meunier proveniente da la regione Franconia in Germania.
Un Pinot ai frutti di bosco al naso, con una nota di lievito. In bocca, lo spumante è all'altezza del suo nome: una consistenza gessosa che relega in secondo piano il fresco mousseux. gessoso che relega in secondo piano il fresco mousseux. L'acidità vivace e la mineralità gessosa conferiscono al vino tensione e animazione di beva, con un finale fresco e compatto.
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Lange Dorfstraße 21
97215 Simmershofen
Deutschland
+49 (9848) 96896
[email protected] www.winzerhof-stahl.de
