Der Schaumwein Wiston Blanc de Noirs, Jahrgang 2014 des Weinguts Wiston Estate wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Meunier aus der Region England in Großbritannien.
An der Nase schwebt ein Hauch von Narzisse, gefolgt von Aromen von Red-Delicious, Limettenzesten, Nougat und gesalzenem Mürbegebäck. Am Gaumen zeigt sich exquisiten Cremigkeit und sanfter Schaum, der die Geschmackskonzentration, die Tiefe und die wohlproportionierte Rundheit unterstreicht. Der Abgang ist von salzigen Umamiaromen charakterisiert. Bereits jetzt wunderschön, jedoch mit viel Alterungspotential.
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North Farm London Road
RH20 4BB Pulborough
Großbritannien
www.wistonestate.com
