The Best Restaurants in 10178 Berlin
Veal shanks, Finnish flamed salmon and roast lamb are prepared on the open flame wall grill in the Weingrün rotisserie. The cuisine is consistently down-to-earth with a well-stocked wine list.
Discreet and cosy with dark red tables and wooden chairs. The trio has the charm of a pub, but with a modern twist. The food is hearty German home cooking such as stews and goulash.
Counts among the best sushi stores in Berlin. The fish comes from fishermen from all over Europe, quality and freshness are impeccable, important with the naked sashimi, fish without rice. Try: lightly flamed salmon with toasted sesame seeds. Served with freshly grated wasabi, a little ginger and salt.
The finest beef from Ireland or locally from the Rhön is prepared on the Southbend Grill. The dishes on the menu have a French touch and are perfected by head chef Tilo Roth.
Brewery, BBQ, grill - what more could you want under one roof? All 22 beers are handcrafted: hop-aromatic IPAs, classic styles like Pils and Weizen, the true Berliner Weiße or really strong stuff like stouts and wood barrel-aged noble beers. Plus tender ribs from the smoker. Heavenly!
Samuel Haas and Phillip Steixner are the new chefs of the stylish restaurant, which combines a wide variety of flavours from Korea, Japan and Europe with creative and cosmopolitan menus.
Brauhaus Georgbraeu has been brewing its own Helles and Dunkles in the historic Nikolaiviertel since 1992. Especially nice in summer in the beer garden on the banks of the Spree. The dishes go well with the beer: hearty knuckle of pork, crispy pork knuckle or Berlin-style pea stew.
Sauerbraten and currywurst - it doesn't get much more Berlin than that. And they taste exceptionally good in the restaurant in the historic Nikolai Quarter, which feels like a cozy living room. On weekends, live music with hits and evergreens.
Einmal essen – Ein Mahl spenden. El Colmado, eine authentische <a href="https://www.elcolmado.de">spanische Tapas Bar</a> mit zwei Lokalen im Herzen Berlins, ist stolz auf sein Konzept „Einmal essen – Ein Mahl Spenden“. Mit jedem Produkt, das in einem der beiden Berliner Restaurants gekauft wird, profitieren vier hungerleidende Kinder.<br> Das Restaurant arbeitet dafür mit der Hilfsorganisation Mary's Meals zusammen, um insgesamt drei Schulen in Malawi und Sambia mit Essen zu versorgen: Für jede in der deutschen Hauptstadt gekaufte Mahlzeit werden vier Mahlzeiten gespendet. In Zahlen ausgedrückt: Die Gesamtsumme der Spenden an Mary's Meals entspricht seit der Eröffnung der Restaurants im Oktober 2017 einem Wert von 142.000€ oder mehr als 1,6 Millionen Mahlzeiten (Stand: August 2022).<br> Ubaldo Valverde, der mit seiner Frau Mar Reines das erste Lokal im Herbst 2017 eröffnete und selbst als Entwicklungshelfer in Äthiopien arbeitete, hofft, auf diese Weise die Kinder zu ermutigen, in der Schule zu bleiben, und gleichzeitig sicherzustellen, dass sie richtig ernährt werden. „Mit diesem einzigartigen Konzept möchten wir eine langfristige systemische Wirkung erzielen. Wir hoffen, dass die Kinder durch ihre Ausbildung selbstständiger werden und ihrer Gemeinschaft helfen, deren Schwierigkeiten zu überwinden. Wenn ein Kind eine nahrhafte Schulmahlzeit bekommt, kann es seinen eigenen Kreislauf der Armut durchbrechen und somit sein Leben ändern.“ Zudem fördern die Spenden auch die lokale Wirtschaft, da für die Zubereitung der Mahlzeiten lokale Produkte verwendet werden.<br> <br> Ubaldo Valverde ist davon überzeugt, dass man sein Glück im Leben findet, wenn man anderen hilft. Mit dem Modell „Einmal essen - Ein Mahl spenden“ will er einen positiven Beitrag für die Gesellschaft leisten und den Hunger im globalen Süden bekämpfen. Das außergewöhnliche Geschäftsmodell wurde durch die Leidenschaft der Eigentümer für ihre heimische Küche geboren, aber auch durch ihre Liebe zum interkulturellen Austausch, ihr soziales Engagement und ihre moralische Verpflichtung, Gutes zu tun und eine wichtige Sache zu unterstützen.<br> El Colmado beweist, dass Restaurants neben einem sozialen Zweck auch lebensfähig sein können. Sein Ziel ist ehrgeizig: 2023 einen Social Impact Investor schließen, um El Colmado ab 2024 auf andere Teile Deutschlands auszudehnen.