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2020 Reisetbauer Himbeere

Reisetbauer Qualitätsbrand

Minoli/Shutterstock | Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH
Die Himbeeren für den Reisetbauer Himbeerbrand werden nach höchsten Qualitätsanforderungen ausgewählt. Sie müssen vollreif, hocharomatisch und frei von Verunreinigungen sein. Sie werden in Serbien händisch geerntet, dabei werden ca. 50kg pro Person, pro Tag eingebracht. Anschließend werden die Himbeeren schockgefrostet, um so die perfekte Qualität bis Axberg zu erhalten. Aus diesem hochwertigen Ausgangsrohstoff wird dann eine Maische hergestellt, die bei ca. 16° Celsius vergoren wird. Für einen Liter Himbeerbrand werden 33 kg eingemaischte Himbeeren benötigt. Verkostnotiz: Sehr authentisch und rund mit leicht zitronigen Noten, starker Duft, am Gaumen zart grünblättrige Aromen, sehr verwoben, wirkt sehr leicht.
100
Points
Tasting 2024
Home Food & Drinks Spirits Reisetbauer Qualitätsbrand Reisetbauer Himbeere

Reisetbauer Himbeere, vintage 2020 from the destillery Reisetbauer Qualitätsbrand has been rated with 100 Falstaff points . It is a Fruit Distillate from the region Upper Austria in Austria

Tasting Notes

100
Tasting from 18.10.2024

Aromatically a stunner! Fresh, fruity nose meets great complexity on the palate. Wonderfully balanced. The raspberry is carried by a subtle ripeness and develops smoothly towards a soft and long finish.

More about the tasting

Aromatically a stunner! Fresh, fruity nose meets great complexity on the palate. Wonderfully balanced. The raspberry is carried by a subtle sweetness and develops smoothly towards a soft and long finish.

More about the tasting
More about the region
Region: Upper Austria, Austria
Distillery: Reisetbauer Qualitätsbrand
Type of Production: conventional
Category: Pure Distillate - Fruit Distillate - Raspberry
Vintage: 2020
Alcohol Level: 41.5%
Price: ab 100 €
www.reisetbauer.at
Content: 0.35 litre
Spirits by year
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Distillery Reisetbauer Qualitätsbrand

Reisetbauer Qualitätsbrand

Zum Kirchdorfergut 1
4062 Kirchberg-Thening
Österreich
+43 (7221) 63690
[email protected] www.reisetbauer.at

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