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Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH

Falstaff Wine Guide Germany 2026

Anyone who visits the Historische Rebsorten winery automatically travels back in time - and perhaps looks to the future at the same time. Because what researcher Andreas Jung and cellar master Ulrich Martin are doing in Gundheim could become the basis for an exciting trend in viticulture - at least that's how many people see it: It is all about the increased cultivation of long-forgotten varieties and thus a significant expansion of the general flavour profile - Schwarzblauer Riesling, Gelber Kleinberger and co. deserve to be discovered!

Winemaker: Ulrich Martin
40 entries
sort by
2020 Blauer Arbst
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
Red Wine
Blauer Arbst
Blauer Arbst Red Wine
94
2022 Schwarzblauer Riesling trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
Red Wine
Schwarzblauer Riesling
12,5%
Schwarzblauer Riesling trocken Red Wine
93+
2020 938 Fränkischer Burgunder
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
Red Wine
Fränkischer Burgunder
938 Fränkischer Burgunder Red Wine
93+
2020 Fränkischer Burgunder trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Rhine Hesse,  Rhineland-Palatinate,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
14,5%
Fränkischer Burgunder trocken Red Wine
93+
2024 Schwarzurban trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Rhine Hesse,  Rhineland-Palatinate,  Germany
Rosé Wine
Schwarzurban
11,5%
Schwarzurban trocken Rosé Wine
93
2022 050 Grünfränkisch trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
White Wine
Grünfränkisch
050 Grünfränkisch trocken White Wine
93
2022 Hartblau
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
Red Wine
Hartblau
13,5%
Hartblau Red Wine
93
2022 Hartblau trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
Red Wine
Hartblau
13,5%
Hartblau trocken Red Wine
93
2022 Süßschwarz trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
Red Wine
Süßschwarz
12,5%
Süßschwarz trocken Red Wine
92+
2021 456 Gelber Kleinberger brut
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
Sparkling Wine
456 Gelber Kleinberger brut Sparkling Wine
92+
2019 Fränkischer Burgunder trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Rhine Hesse,  Rhineland-Palatinate,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
13%
Fränkischer Burgunder trocken Red Wine
92+
2024 Süßschwarz trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
Rosé Wine
Süßschwarz
12,5%
Süßschwarz trocken Rosé Wine
92
2023 101 Grünedel fruchtig süß
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
White Wine
Grünedel
101 Grünedel fruchtig süß White Wine
92
2023 528 Süssschwarz trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
White Wine
Süßschwarz
528 Süssschwarz trocken White Wine
92
2023 Bormeo Verd trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
White Wine
Bormeo Verd
12,5%
Bormeo Verd trocken White Wine
92
2023 Grünedel trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
White Wine
Adelfränkisch
13%
Grünedel trocken White Wine
92
2023 Schwarzurban trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Rhine Hesse,  Rhineland-Palatinate,  Germany
Rosé Wine
Schwarzurban
12%
Schwarzurban trocken Rosé Wine
92
2023 Süßschwarz trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Rhine Hesse,  Rhineland-Palatinate,  Germany
Rosé Wine
Süßschwarz
11,5%
Süßschwarz trocken Rosé Wine
92
2022 101 Grüner Ädelfränkisch trocken, Tonneau
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
White Wine
Grüner Adelfränkisch
101 Grüner Ädelfränkisch trocken, Tonneau White Wine
92
2022 Franc Pineau trocken
Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH
Germany
Germany
Red Wine
Fränkischer Burgunder
13,5%
Franc Pineau trocken Red Wine
92

Contact

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Rebschule (K39)
67599 Gundheim
Germany
+49 (6244) 803
 +49 (6244) 803 [email protected]
www.schmecken-sie-geschichte.de

Contact person: Ulrich Martin

Region
Rhine Hesse
Germany's largest wine-growing region (26,500 hectares) was a wallflower for a long time,...
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