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2021 Niedernberg Chardonnay

Weingut Dautel

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
Der Chardonnay Niedernberg erstrahlt im satten Gelb im Glas. Duftendes Heu, Kamillenblüten, reife gelben Früchten sowie auch ein Hauch Kurkuma finden sich in der Nase. Kremige Butter, Honig, Hefe und Mandeln ergänzen perfekt das Bukett. Diese Aromen spiegeln sich ebenso im vollmundigen Geschmack wider. Extrakt reich und mit einem cremigen Schmelz verführt der Chardonnay, zusammen mit Gerbstoffen und vanilligen Noten des Holzes. Im sehr langen Nachhall kommt die spannende Salzigkeit zum Vorschein und verlangt nach einem ebenbürtigen Geschmackspartner.
93 - 95
Points
Tasting 2023
Home Wine Wines Weingut Dautel Niedernberg Chardonnay

The white wine Niedernberg Chardonnay, vintage 2021 from the winery Weingut Dautel has been rated in 2023 by Ulrich Sautter with 93 - 95 Falstaff points. It is a wine made from the grape variety Chardonnay from the region Württemberg in Germany.

Tasting Notes

93 - 95
Tasting from 31.05.2023: Ulrich Sautter

Smoky and reductive aroma, still very closed. On the palate the wine has tension, a lot of juiciness and lively acidity. A minimalistic and mineral style, ultra-precise and chiseled.

More about the tasting
Region: Württemberg, Germany
Winery: Weingut Dautel
Type of Production: conventional
Category: White Wine
Grape Variety: Chardonnay
Vintage: 2021
Expansion: 12 months used barriques, 8 months steel tank
Alcohol Level: 12.5%
Stopper: Cork
Price: 20 - 50 €
Residual Sugar: 0.5 g/l
Region
Württemberg, Germany
With more than 11,400 hectares Württemberg ranks fourth in the area statistics of German wine-growing regions. This is particularly surprising because wine...
More about the region
This wine by vintage
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Winery Weingut Dautel

Shutterstock_Daniel Pahmeier
Weingut Dautel

Lauerweg 55
74357 Bönnigheim
Deutschland
+49 (7143) 870326
[email protected] www.weingut-dautel.de

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Weingut Dautel
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