Belfagor - Tripel del birrificio Schigibier è stato valutato con 93 punti Falstaff. Si tratta di una Birre belghe ad alta fermentazione birra
Giallo miele con leggera velatura. Al naso piuttosto sottile, con una lieve dolcezza e leggere note fruttate e speziate. Al palato una dolcezza fruttata marcata, poi emerge lentamente l’amarezza, che persiste a lungo, calda e leggermente speziata. Si abbina bene a formaggi stagionati o anche a crème brûlée.
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Via Andrea Maria Ampere 6
20875 Burago di Molgora
Italien
schigibier.com
