Belfagor - Tripel der Brauerei Schigibier wurde mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Belgische obergärige Biere
Honiggelb mit leichter Trübung. In der Nase relativ schlank, mit einer leichten Süße, leichten Frucht- und Gewürznoten. Im Antrunk eine deutliche fruchtige Süße, dann kommt langsam die Bittere durch, die lange anhält; wärmend und leicht würzig. Passt gut zu gereiftem Käse oder auch zu Crème brûlée.
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Via Andrea Maria Ampere 6
20875 Burago di Molgora
Italien
schigibier.com
