Duemani: l’anima biodinamica della Toscana
Tra mare e macchia mediterranea, un modello di viticoltura toscana fondato su equilibrio e precisione.
Nel cuore della Costa Toscana, tra la macchia mediterranea e la brezza del Tirreno, Duemani interpreta la viticoltura biodinamica con rigore e sensibilità.
La tenuta si estende per tredici ettari a Castellina Marittima e Riparbella, in provincia di Pisa, su un terreno argilloso e sassoso che riflette la luce e trattiene la salinità del mare, regalando ai vini una struttura vibrante e una purezza inconfondibile.
L’approccio biodinamico, certificato Demeter, è al centro di ogni scelta. Non si tratta di un gesto ideologico, ma di un metodo di precisione che nasce dall’osservazione e dall’ascolto. Le lavorazioni manuali, l’uso dei preparati biodinamici e il rispetto dei cicli naturali permettono alla vite di esprimersi senza forzature, in un ecosistema in equilibrio dove ogni intervento è misurato e consapevole.
La cantina, essenziale e funzionale, rispecchia la stessa filosofia. Cemento, cocciopesto e terracotta sostituiscono l’acciaio, consentendo una micro-ossigenazione naturale che preserva la vitalità del frutto. Il risultato è un insieme di vini che raccontano la forza della terra e la trasparenza del gesto umano.
Dal Syrah in purezza di Suisassi, intenso e minerale, al Cabernet Franc di Duemani, potente e cesellato, fino all’eleganza setosa di G.Punto – Grenache di rara finezza – ogni etichetta racconta un volto del territorio e una stessa ricerca, quella dell’equilibrio perfetto tra energia e forma.
Entrata a far parte di Le Tenute del Leone Alato nel 2023, Duemani consolida la propria identità di azienda d’eccellenza, capace di coniugare ricerca, sostenibilità e autenticità in una visione di viticoltura contemporanea, dove la biodinamica diventa linguaggio di bellezza, precisione e di verità.
Maggiori informazioni su www.duemani.eu