Dal 26 aprile al 27 settembre 2026 la Strada del Barolo e grandi vini di Langa apre le porte di cantine e aziende agroalimentari per un calendario di degustazioni guidate che mettono in dialogo cinque etichette del territorio con quattro specialità gastronomiche.
La nuova edizione delle Piemonte Pairing Experience non si presenta come una semplice rassegna, ma come un percorso di storytelling enogastronomico costruito intorno a dodici appuntamenti domenicali. Ogni incontro si apre con la visita guidata all'azienda ospitante e prosegue con una degustazione condotta da esperti del vino e del cibo, pensata per restituire ai partecipanti l'identità di una filiera corta e tracciata.
Il cuore di ogni appuntamento è l'abbinamento: cinque vini di Langa in dialogo con quattro specialità del territorio, dal Barolo DOCG all'Arneis, passando per Barbera d'Alba, Alta Langa e Moscato d'Asti. Sul fronte gastronomico sfilano la Nocciola Piemonte IGP, i formaggi di Beppino Occelli, i salumi del Salumificio Benese e il cioccolato Calcagno, fra gli altri. A guidare i partecipanti, narratori come Paola Gula, Valeria Pelle, Luca Eula, Emanuel Mattea e Lorenzo Labriot.
Prenotazioni: online su stradadelbarolo.it
Prezzo: € 25,00 a persona
