Andrea e Stefan Lang tengono per sé il segreto della loro pluripremiata cantina nel Burgenland centrale. In ogni caso, si concentrano sulla varietà Blaufränkisch - Stefan Lang non per niente è chiamato "artista del Blaufränkisch" - e sul lungo invecchiamento dei vini esclusivamente in botti di legno. Come dice il proverbio, il buon vino ha bisogno di tempo, e molti grandi vini rossi maturano nella tenuta di 30 ettari.
Dopo che la famiglia ha ristrutturato l'ex fattoria Streckhof, risalente a 300 anni fa, ora la tenuta combina tradizione e modernità. Tutti i membri della famiglia si sono impegnati a fondo per creare un'azienda vinicola moderna che utilizza il "vecchio" e applica nuove conoscenze e metodi in modo appropriato e innovativo. Tutto questo sta a cuore alla famiglia Lang, non solo nella sfera privata, ma anche in tutte le questioni legate al vino e nell'interesse dell'ambiente, della terra e, naturalmente, degli appassionati che apprezzano i loro vini.
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