La famiglia Tesch ha fatto della vinificazione di vini eccellenti la propria professione e la propria vocazione. Nel comune di Neckenmarkt, nel Burgenland centrale, con i suoi terreni profondi e argillosi, trova le migliori condizioni naturali per farlo. Eppure, non sono solo il terroir e il clima a determinare la qualità di un vino. Occorre inoltre un'armoniosa combinazione di saperi artigianali, esperienza e lavoro intenso per produrre vini di altissima qualità. Questa «arte vinicola» è per la famiglia Tesch più di un «semplice» lavoro. Per loro è espressione di gioia di vivere e cultura della vita, e questo si percepisce anche nel gusto: in vini eccellenti, in cui il carattere della regione e dell’uva si è «trasformato in liquido».
I vigneti della famiglia Tesch si estendono complessivamente su circa 27 ettari ai piedi dei monti di Ödenburg. Viti di età fino a 70 anni, con varietà tipiche della regione, prosperano nei vigneti dell’Hochberg, del Weisser Weg e in altre zone di prim’ordine. La composizione del terreno è variegata e ogni vigneto presenta un proprio microclima e le proprie peculiarità. Grazie a un affinamento chiaro e fedele al vitigno, proprio queste differenze e tipicità vengono esaltate nei vini di Tesch. Con una quota di circa il 60%, il vitigno Blaufränkisch riveste il ruolo principale nei vigneti dei Tesch. La coltivazione rispettosa della natura, la limitazione della resa per ottenere uve della migliore qualità e la delicata vendemmia manuale costituiscono la base per vini di prima classe. Da alcuni anni il nome Tesch, e in particolare i vini dell’azienda, sono sulla bocca di tutti. Per quanto riguarda l’affinamento dei vini, l’azienda si ispira al Mittelburgenland e punta sull’autenticità. È così che nascono vini in cui si percepisce lo stretto legame con la regione.
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