Poche famiglie di viticoltori dimostrano in modo così impressionante come la famiglia «Wells» come si possa guidare con successo una piccola azienda vinicola a conduzione familiare verso la modernità, senza per questo rinunciare alla tradizione e al rispetto per la preziosa terra che si coltiva, incarnando così i valori fondamentali di Neckenmarkt. Da quando hanno rilevato l’azienda dai genitori e dai nonni, l’hanno ampliata con oculatezza, aderendo al contempo a una filosofia basata sul lasciare che siano la preziosa scisto micaceo, lo gneiss granitico, i terreni calcarei aridi e l’argilla a plasmare il vino. La coltivazione biologica e il chiaro impegno alla sobrietà in cantina sono un elemento portante dei vini Wellanschitz. I vigneti si trovano sulle ultime propaggini delle Alpi, nel massiccio dell’Ödenburg, proprio al confine con l’Ungheria. I vigneti d’alta quota (fino a 480 metri sul livello del mare) costituiscono una particolarità del Mittelburgenland e consentono la produzione di vini complessi.
Con la sua ampia gamma di Blaufränkisch, che riveste un ruolo centrale per la famiglia Wellanschitz, si mettono in evidenza le differenze tra i singoli appezzamenti del Mittelburgenland, fornendo così un prezioso contributo alla conservazione della tradizione del Blaufränkisch nella regione. L’azienda vinicola Wellanschitz è nota per i suoi Blaufränkisch da singole parcelle provenienti dall’Hochberg, dal Sonnensteig, dall’Hussi e dall’Altes Weingebirge, nonché per il Blaufränkisch «Well Alte Reben», proveniente dal vigneto più antico della famiglia. Il vigneto Rüsselgrund garantisce un Cabernet Sauvignon di elevata maturazione, mentre la cuvée «Fraternitas» celebra la collaborazione tra i due fratelli Wellanschitz, Stefan Paul e Georg.
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