La famiglia Reinisch si dedica alla viticoltura ormai da quattro e cinque generazioni e coltiva vigneti nelle zone più pregiate intorno ai tradizionali centri vitivinicoli di Tattendorf e Gumpoldskirchen. La particolare qualità dei terreni alluvionali di terra bruna risiede nella loro elevata permeabilità, che garantisce un rapido riscaldamento e favorisce quindi in modo significativo il processo di maturazione delle uve. L’elevato contenuto di calcare conferisce ai vini una spiccata mineralità e rende i vigneti della tenuta della famiglia Reinisch particolarmente adatti alla coltivazione di vitigni della famiglia dei Borgogna.
Pinot Nero, St. Laurent e Chardonnay costituiscono il fulcro dell’offerta viticola dell’azienda, che dal 2022 è membro dell’associazione «Traditionsweingüter Österreich». Su un terroir adatto nella vicina località di Gumpoldskirchen vengono inoltre coltivati il Rotgipfler e lo Zierfandler, la cui vinificazione, pur preservando il bel carattere varietale, è altrettanto accurata quanto quella di tutti gli altri vini della rinomata azienda.
In base alle condizioni microclimatiche, circa il 60 per cento dei vini è costituito da rossi, mentre circa il 40 per cento è rappresentato da vini bianchi e dolci. Il principio guida dell’azienda vinicola è decisamente l’attenzione personale che i viticoltori dedicano al vino. I fratelli Johannes, Christian e Michael Reinisch gestiscono i vigneti – con il crescente coinvolgimento della quinta generazione, rappresentata da Thomas e Sebastian – ricorrendo all’impiego di organismi utili e a una copertura vegetale diversificata, secondo i principi dell’agricoltura biologica.
Percorso
