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Weingut Stern

Falstaff Guida ai Vini Germania 2026

Dominic Stern è fedele al motto "qualità non quantità" nella piccola cantina familiare di 10,5 ettari. Ciò implica una costante riduzione della resa e una coltivazione sostenibile in vigna, nonché una moderazione e un affinamento estremamente delicato in cantina. Il suo successo gli dà ragione: per anni abbiamo avuto solo rispetto per le varietà della Borgogna, i Sauvignon Blanc e i Riesling. Quest'anno ci siamo persi questi ultimi, ma siamo stati ricompensati con una grande collezione che spazia dallo Chardonnay al Cabernet Sauvignon e a uno spumante rosé meravigliosamente maturo.

Enologo: Dominic Stern
Sala degustazione
Vendite in cantina
Altri prodotti: 44 Star Gin deluxe, hocharomatischer handcrafted Gin aus der Pfalz
Stile di produzione: Convenzionale
Area di coltivazione in ettari: 12
Produzione di alcolici
136 voci
Ordina per
2017 Fumé Sauvignon Blanc
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Sauvignon Blanc
13,5%
Fumé Sauvignon Blanc Vino bianco
95
2019 »Cuvée 55 ***« trocken
Weingut Stern
Germania
Germania
Vino rosso
14%
»Cuvée 55 ***« trocken Vino rosso
94
2023 Kallstadt Saumagen Riesling*** trocken
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
13%
Kallstadt Saumagen Riesling*** trocken Vino bianco
93+
2022 »Stern« Weidenberg Chardonnay***
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Chardonnay
13,5%
»Stern« Weidenberg Chardonnay*** Vino bianco
93+
2017 »Pinotimes« Pinot Noir Réserve
Weingut Stern
Germania
Germania
Vino rosso
Pinot Noir
13,5%
»Pinotimes« Pinot Noir Réserve Vino rosso
93+
2023 Weidenberg Chardonnay
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Chardonnay
13,5%
Weidenberg Chardonnay Vino bianco
93
2022 »Orange« Sauvignon Blanc ***
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Sauvignon Blanc
12,5%
»Orange« Sauvignon Blanc *** Vino bianco
93
2022 Kallstadt Saumagen Riesling trocken
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
13%
Kallstadt Saumagen Riesling trocken Vino bianco
93
2021 Forst Ungeheuer Riesling *** trocken
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
12,5%
Forst Ungeheuer Riesling *** trocken Vino bianco
93
2020 »Orange« Sauvignon Blanc ***
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Sauvignon Blanc
12%
»Orange« Sauvignon Blanc *** Vino bianco
93
2019 »Cuvée 55« trocken-
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino rosso
Cabernet Sauvignon
14%
»Cuvée 55« trocken- Vino rosso
93
2024 »Fumé« Sauvignon Blanc trocken
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Sauvignon Blanc
13%
»Fumé« Sauvignon Blanc trocken Vino bianco
92+
2024 Lustadt Im Vogelgesang Chardonnay trocken
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Chardonnay
13,5%
Lustadt Im Vogelgesang Chardonnay trocken Vino bianco
92+
2023 »***« Im Vogelsang Chardonnay
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Chardonnay
13,5%
»***« Im Vogelsang Chardonnay Vino bianco
92+
2022 »Stern« Hochstadt im Helfdirgott Pinot Noir ***
Weingut Stern
Germania
Germania
Vino rosso
Pinot Noir
13%
»Stern« Hochstadt im Helfdirgott Pinot Noir *** Vino rosso
92+
2021 »Stern« Syrah *** trocken
Weingut Stern
Germania
Germania
Vino rosso
Syrah
14%
»Stern« Syrah *** trocken Vino rosso
92+
2020 »Anne-Sophie Réserve« Cabernet Sauvignon trocken
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino rosso
Cabernet Sauvignon
14%
»Anne-Sophie Réserve« Cabernet Sauvignon trocken Vino rosso
92+
2020 »Stern« Weidenberg Weidenberg Chardonnay *** trocken
Weingut Stern
Germania
Germania
Vino bianco
Chardonnay
13,5%
»Stern« Weidenberg Weidenberg Chardonnay *** trocken Vino bianco
92+
2020 Forst Ungeheuer Riesling trocken
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
13%
Forst Ungeheuer Riesling trocken Vino bianco
92+
2019 »Grande Cuvée«*** brut
Weingut Stern
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Spumante
Chardonnay
11,5%
»Grande Cuvée«*** brut Spumante
92+

Contatto

Navigate Arrow Percorso

Hauptstraße 199
76879 Hochstadt
Germania
+49 (6347) 700580
 +49 (6347) 700580 [email protected]
www.weingut-stern.de

Persona di contatto: Dominic und Anne-Sophie Stern

Regione
Palatinato
La seconda regione vinicola più grande della Germania (23.600 ettari) ha registrato negli ultimi...
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Orari di Apertura

Lunedì
09:00 - 12:00 Ore
13:30 - 18:00 Ore
Martedì
09:00 - 12:00 Ore
Mercoledì
09:00 - 12:00 Ore
13:30 - 18:00 Ore
Giovedì
09:00 - 12:00 Ore
Venerdì
09:00 - 12:00 Ore
13:30 - 18:00 Ore
Sabato
09:00 - 16:00 Ore
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