La famiglia Glatzer infonde il proprio amore per l’arte vinicola in ogni bottiglia di vino. Su un totale di 40 ettari di vigneti crescono uve rosse e bianche, il cui carattere è plasmato dalla natura e dall’andamento climatico. Con l’annata 2018 sono stati immessi sul mercato per la prima volta vini con certificazione biologica. I vini bianchi vengono affinati con note fruttate e minerali e presentano una tipicità adeguata all’annata. Tutti i vini rossi, che rappresentano circa il 65% della superficie vitata, vengono fermentati sul mosto in vasche d’acciaio o in tini di legno, separatamente per ogni appezzamento, e successivamente affinati in barrique e grandi botti di legno per un periodo fino a 15 mesi.
Tra le novità della gamma figurano un vino locale di Göttlesbrunn a base di Blaufränkisch e uno a base di Pinot bianco, oltre allo Chardonnay Ried Goldberg. La cuvée «Gotinsprun», prodotta da Walter Glatzer già dal 1992, è considerata la pioniera dei vini locali a Carnuntum. Il St. Laurent Altenberg è stato ribattezzato St. Laurent Alte Reben in base alle norme DAC. Dal 2019 la cantina Glatzer è membro dell’associazione «Traditionsweingüter Österreich». I vini di zona 1ÖTW sono lo Zweigelt Ried Haidacker, la cuvée Ried Rosenberg e il Blaufränkisch Ried Bärnreiser.
La figlia Hanna sta già producendo la sua quarta annata di «Hannas Bunte Weine». In questo progetto, Traminer, Welschriesling, Cabernet e Pinot possono esprimersi liberamente.
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