Questo polpettone vegano e i suoi contorni possono essere facilmente preparati in una casseruola.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Chi ha detto che un arrosto deve essere complicato? Per preparare questo polpettone vegano, basta mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, dargli una forma e infornare il tutto. Aggiungiamo anche i contorni direttamente nella casseruola, così non dovrete preoccuparvene. Facile!
| Ingredienti (4 Porzioni) | ||
|---|---|---|
| 1 | Cipolla | |
| 1 | Spicchio d'aglio | |
| 15 | g | Prezzemolo |
| 75 | g | Pane da toast |
| 60 | ml | Latte vegetale tiepido |
| 500 | g | Macinato vegano (fresco) |
| 3 | Cc | Senape |
| 2 | Cc | Pasta di pomodoro |
| 1 | cc | Scorza di limone |
| 2 | cc | Paprica dolce in polvere |
| 1 | cc | Noce moscata |
| 2 | Cc | Salsa di soia |
| Burro vegano per friggere | ||
| Sale | ||
| Pepe | ||
| Ingredienti (4 Porzioni) | ||
|---|---|---|
| Salsa per arrosto vegana | ||
| 1/2 | Porro | |
| 2 | Carote | |
| 600 | g | Patate |
| 1 | Pastinaca | |
| Olio d'oliva | ||
| Rosmarino essiccato | ||
| Sale | ||
| Pepe | ||
