Walden Barrel Gin della distilleria Walden Gin – PhilPhil GmbH è stato valutato con 92 punti Falstaff. Si tratta di uno Gin invecchiato in botte proveniente da Svizzera.
Note di degustazione
Note evidenti di ginepro, completate dal rovere, ricordano lontanamente un whisky fresco, con sentori erbacei di assenzio. Intenso, ma non invadente. Al palato è morbido, quasi dolciastro, con aromi di liquirizia e di erbe; si nota un certo grip. Il finale è lungo.
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