Il champagne Champagne Pommery Apanage Blanc de Noirs Brut NV della cantina Champagne Pommery è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Pinot Meunier proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Colore giallo dorato medio. Al naso frutta a nocciolo leggera, mela, note affumicate e di lievito, sottile scorza d'arancia, sfumature di bacche rosse e fiori bianchi, sfumature di pasticceria. Al palato è delicatamente dolce con un'acidità equilibrata e matura. Persiste a lungo e in modo armonioso sul palato. Stile beverino.
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