Il champagne Champagne Pommery Apanage Brut NV della cantina Champagne Pommery è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Colore giallo dorato intenso, riflessi argentati, mousseux molto fine. Delicati sentori di biscotto, prugna e mela gialla, sottofondo di biscotto e scorza di lime, un accenno di acqua di ostrica. Media complessità, elegante, fine frutto di pera, buona freschezza, minerale-salato sul finale, mostra un chiaro DNA Pommery, fini note di nocciola sul finale, un versatile compagno di viaggio. Un arricchimento. (L23004014, PM).
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