Il champagne Champagne Pommery »Cuvée Louise« Brut Nature, annata 2006 della cantina Champagne Pommery è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Champagne in Francia.
Giallo oro brillante, riflessi argentati, mousseux persistente. Bouquet iniziale delicatamente affumicato, quasi erbaceo-speziato, retrogusto floreale di ibisco, pesca bianca e scorza d'arancia fresca, rose e prodotti da forno. Sodo, pungente e con una struttura solida, ben intrecciata, frutta fine e pomacea, acidità fine, salato nel finale, un compagno di cibo di lunga durata con un sicuro potenziale futuro. (22983044, PM).
Scopri di più sulla degustazioneColore giallo-verde medio brillante. Aroma multistrato di limone candito, mela verde, pan di Spagna con mandorle tostate all'aria, fumo, un accenno di prato estivo. Al palato ha una spina dorsale acida delicata e vivace, una freschezza meravigliosa con una struttura minerale di calcare bagnato e una complessità ricca di estratti, una mousse succosa. Finale teso con sottili note di maturità che permangono a lungo, con un saporito caramello salato e un tocco di tè matcha. Eleganza schietta con profondità. Un certo potenziale di sviluppo.
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56 Boulevard Henry Vasnier
51100 Reims
Frankreich
+33 (326) 61 62 63
[email protected] www.champagnepommery.com
