Il champagne Champagne Pommery Grand Cru, annata 2009 della cantina Champagne Pommery è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Colore giallo oro brillante. Bouquet delicato e stratificato di torta di mele fresche, fiori d'acacia e un accenno di erbe estive, cagliata di limone e fichi secchi. Palato teso e minerale con mousseux vivace e profondità di estratto, struttura molto fitta con un manto acido lucido. Finale corposo e rinvigorente, con spezie di tabacco e limone confit. Meravigliosamente maturo.
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