Il vino spumante Weinviertler Sektmanufaktur Sauvignon Blanc & Welschriesling Große Reserve Brut Nature, annata 2016 della cantina Weinviertler Sektmanufaktur è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc, Welschriesling proveniente da la regione Bassa Austria in Austria.
Note di degustazione
Di colore giallo dorato medio, con riflessi argentati e un perlage fine. Al naso, note di frutti bianchi, come bacche e rosa spina in salamoia, con delicate sfumature di litchi, menta e zenzero. Al palato, si presenta corposo e intenso, con una tessitura di erbe amare tipiche del vermut, un equilibrio di acidità raffinata, dolcezza fruttata matura, caramello scuro e scorze di lime candite. Un’armonica e complessa aromaticità.
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