Il champagne La Borderie De quoi te mêles-tu? Blanc de Noirs Brut Nature, annata 2021 della cantina Champagne Domaine La Borderie è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Champagne in Francia.
Colore giallo dorato medio. Aromi intensi di mela rossa, amarena, pompelmo rosa, pasta di mandorle all'aria, erbe di gariga e un accenno di cardamomo. Al palato è succoso, potente, delicatamente aspro, con tè nero, mineralità salata e un accenno di pepe nero, mousseux delicato. Il finale è caratterizzato da note affumicate e spezie di legno. Uno champagne eccezionale.
Scopri di più sulla degustazione
Chemin de la Ferme de la Folie
10110 Bar-sur-Seine
Frankreich
+33 (09) 67451773
[email protected] www.champagne-domaine-la-borderie.fr
