Il vino spumante Schnaitmann »Evoé!« Rosé Brut Nature, annata 2021 della cantina Weingut Schnaitmann è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Meunier, Pinot Noir proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Colore rosa salmone chiaro. Lampone, ciliegia dolce, sottili note di lievito. Un sapore fruttato, ma non ancora una macedonia. Il palato è succoso e giocoso, con una spuma fine e un'acidità elegante. Non è uno spumante rosé di facile beva, ma è comunque incredibilmente vivace.
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Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach
Deutschland
+49 (711) 574616
[email protected] www.weingut-schnaitmann.de
